人勤春来早,春茶正当时。目前正值春茶采摘盛期,春茶生产已全面铺开,为进一步确保春茶质量安全,规范全县春茶市场,促进茶叶产业健康持续发展。3月23日,宁强县茶叶技术推广中心联合县农业执法大队对县城周边千山、羌州、咏德、凤源、至一、春韵、茗缘等七家茶企进行茶叶加工生产质量安全专项检查。
首先,检查组一行赴核心茶园实地察看了茶叶冒芽、长势情况,现场听取茶园经营主的介绍。要求茶企秉持“质量至上、安全为本”的原则有序开展采摘工作,做到消毒清洁有记录、员工体温异常有汇报、采茶详情有登记等,全力保障疫情期间企业的正常生产,并对采茶方法进行了现场技术指导,使春茶采摘做到及时采、分批采、标准采。
随后,检查组一行深入茶企生产加工车间,重点对生产车间环境卫生、生产过程质量安全的落实情况进行检查。明确经营主要严把原辅材料质量关,对茶鲜叶来源、茶叶采收情况逐一了解;强调严厉打击以次充好、以四川茶冒充本地茶等不良行为,规范全县春茶市场,维护宁强茶叶良好形象。对检查中发现的问题提出整改意见,责令生产企业限期整改到位。
最后,检查走访了几家企业门店,现场抽样检测茶样品,着重查看了茶叶包装使用情况,了解产量及销售情况。指出了包装使用中存在的问题,对进一步规范茶叶品牌包装提出了指导性意见,要求各茶企统一规范使使用“汉中仙毫”地理标志,规范品牌字样、标识,加强产品质量体系建设和对外宣传,进一步提升宁强茶饮产品的知名度。
此次检查茶叶加工企业7个,茶叶生产基地3个,现场检测茶样品5个,检测合格率100%。严格执行春茶生产技术标准,进一步落实生产“生态茶、安全茶、干净茶”的理念,以确保全县茶叶产品的质量安全,促进茶产业健康持续发展。
来源:陕茶网
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